Mặc dù được “hét” giá tới nửa triệu đồng/kg nhưng không ít chị em công sở ở Hà Nội vẫn móc ví mua vài ba cân hạt bàng rang để nhấm nháp và thưởng thức đặc sản nổi tiếng Côn Đảo này.

Là một “tín đồ” của hạt bàng rang Côn Đảo, chị Bùi Thị Mỹ Hạnh, trưởng phòng nhân sự một công ty chuyên về phần mềm trên đường Trần Khát Chân (Hai Bà Trưng, Hà Nội) cho biết, chị dường như bị nghiện món hạt bàng rang, trên bàn làm việc lúc nào cũng có gói hạt bàng để nhấm nháp lúc buồn miệng.

Theo lời chị Mỹ Hạnh, hạt bàng ăn thơm, có vị ngọt của đường và vị mặn của muối hòa lẫn vị bùi, béo nơi đầu lưỡi khiến ai được ăn thử một lần đều không thể nào quên.

“Tháng 3 năm ngoái, tôi được một anh bạn mua tặng một túi hạt bàng rang muối và một túi rang đường làm quà khi anh ấy đi du lịch Côn Đảo. Về ăn thử tôi thấy ngon và bị nghiện ngay. Sau lần đó, tôi thường nhờ bạn bè khi họ có dịp ra Côn Đảo mua hộ, mỗi lần vài ba cân về ăn dần. Giờ thì không phải nhờ nữa vì ở Hà Nội cũng có nhiều nơi bán, mặc dù giá có hơi đắt”, chị Hạnh chia sẻ.

Hạt bàng Côn Đảo giá nửa triệu đồng/kg đang được các chị em giới văn phòng ưa thích

Tương tự, chị Hà Linh, nhân viên một công ty của Nhật trên đường Hoàng Quốc Việt (Cầu Giấy, Hà Nội) cũng cho hay, có tháng chị chi cả tiền triệu mua hạt bàng rang muối về ăn mà vẫn không thấy chán.

Thực tế, trên diễn đàn của các bậc làm cha mẹ, không ít người có chung câu hỏi “ở Hà Nội chỗ nào bán hạt bàng Côn Đảo” bởi đa phần mọi người thích ăn vặt hạt bàng.

Anh Trần Quang Trung, một đầu mối chuyên cung cấp, bán hạt bàng rang muối, rang đường ở Cổ Nhuế (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, hạt bàng Côn Đảo đang có một lượng fan lớn là dân văn phòng ở Hà Nội.

Theo anh Trung, bàng là loại cây được trồng phổ biến trên khắp đường phố, công sở, trường học... ở Côn Đảo. Quả bàng ở Côn Đảo rất to, vào tháng 6 và tháng 7, người dân ở đây đi thu hoạch quả bàng chín về phơi khô, rồi trong những lúc rỗi việc nhà, đem ra chẻ lấy nhân hạt. Nhân hạt bàng mới tách ra có màu nâu giống như màu gỗ được đánh véc-ni. Ngồi mất vài tiếng đồng hồ, có khi vừa chẻ vừa tách chỉ được chừng vài lạng hạt. Sau khi tách lấy nhân hạt xong, hạt bàng được đem chế biến theo hai cách: rang muối và rang đường.

“Tôi đặt mối tận Côn Đảo để họ gửi hàng trực tiếp về Hà Nội hàng tuần. Hạt bàng hế biến xong phải đóng vào túi hút chân không để bảo quản tốt nhất”, anh Trung nói.

Tuy nhiên, phần lớn mọi người đặt mua loại hạt bàng rang mặn nhờ giữ được nguyên hương vị của hạt bàng tươi. “Mặc dù mới bán được hơn hai tháng nay nhưng hạt bàng đang bán chạy nhất tại cửa hàng đặc sản vùng miền của tôi”, anh Trung thừa nhận.

Hạt bàng rang muối, đường hiện có giá 100.000 đồng/túi 2 lạng, lấy nhiều từ 2 kg trở lên sẽ có giá 450.000 đồng/kg và miễn phí phí giao hàng. “Giá cao vậy mà lần nào nhập về 30-40kg nhưng chỉ bán 3-4 ngày là hết. Tôi đang tính sắp tới nhập một tuần hai lần”, anh Trung cho hay.

*Tiêu đề được đặt lại cho phù hợp với quan điểm CafeLand.

Bảo Hân (Vietnamnet)
  • Facebook
  • Chia sẻ
  • Google +
Xem Thêm >>
Mọi thông tin bài vở hoặc ý kiến đóng góp cũng như thắc mắc liên quan đến thị trường bất động sản xin gửi về địa chỉ email: banbientap@cafeland.vn; Đường dây nóng: 0942.825.711.

Ý kiến của bạn

Thông tin thị trường bất động sản cập nhật liên tục, cung cấp đầy đủ thị trường mua bán nhà đất, mua bán bất động sản hàng đầu Việt Nam.
Các dự án đang bán Căn hộ Quận Bình Tân Căn hộ Bình Dương Cam ranh City Gate Bien Hoa New City

Căn hộ Quận 2

Căn hộ Quận Tân Phú Căn hộ Đà Nẵng The Arena Cam Ranh Wyndham Garden Phú Quốc
Căn hộ Quận 4 Căn hộ Quận Bình Thạnh Đất Thủ Dầu Một Bình Dương The Ascent Quận 2 intracom riverside vĩnh ngọc
Căn hộ Quận 9 Căn hộ Tân Bình Đất quận 8 Vincity Grand Park Quận 9 prosper plaza
Căn hộ Quận 10 Căn hộ cao cấp Quận 7 Đất nền Nhơn Trạch The Terra Hào Nam Đống Đa Gem Riverside
Căn hộ Quận 12 Căn hộ cao cấp Quận 2

Đất nền Đồng Nai

Napoleon Castle I Nha Trang One Verandah
Căn hộ Quận Gò Vấp Dự án Victoria Village  Đất nền Long An River Silk City Hà Nam Sunshine Marina
Căn hộ Vincity Moonlight Park View Bình Tân Đất Phú Quốc Kiên Giang Officetel Golden King Quận 7 Five Star Eco City
Ray River Residence Ventosa Quận 5 Đất nền Vũng Tàu Raemian city quận 2 Sunwah Pearl
Căn hộ The Western Capital The Grand Manhattan Đất chia lô Phan Thiết Long hậu riverside long an Sunshine City Sài Gòn
La Cosmo Tân Bình Dự án Rome Diamond Lotus Biệt thự biển tại Phan Thiết Bella Vista Long phú Residence Long An
The Palace Residence quận 2 Lago Centro Long An Biệt thự biển tại Hội An Hamubay Phan Thiết Green Mark Quận 12
Green City Quận 9 Dự án malibu hội an Biệt thự vũng tàu regency Harbor Center Phú Mỹ Đất nền khu dân cư cầu tràm
Khu dân cư đại nam bình phước River Panorama Quận 7 Green Star Sky Garden Quận 7 Beau Rivage nha trang Đất nền bến cát center city 2
Dự án cát tường phú hưng bình phước Mövenpick Resort Waverly     Shophouse Flc Lux city quy nhơn