Đừng mong người dân sẽ “phóng tay” chi tiêu trong dịp tết 2014

Theo Sở Công thương TPHCM, để chuẩn bị sản xuất hàng hóa cung ứng trong dịp tết 2014, các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố được sự hỗ trợ mạnh mẽ và kịp thời của 5 ngân hàng thương mại thông qua việc cung ứng vốn với lãi suất ưu đãi (ngắn hạn 6%/năm, trung và dài hạn 10%/năm), cộng với nguồn vốn sẵn có của mình. Hiện nay, các DN trong chương trình bình ổn đều đã hoàn thành kế hoạch dự trữ hàng hóa, đảm bảo cung - cầu thị trường cuối năm.

Mặc dù, tình hình kinh tế chung còn nhiều khó khăn nhưng các doanh nghiệp đã chủ động chuẩn bị kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng tết. Đứng trên phương diện nhà bán lẻ, đại diện của Saigon Co.op dự đoán sức mua và giá bán trong các chương trình bình ổn không tăng, nhưng lượng hàng sẽ tăng khoảng 25 - 30% so với năm ngoái.

Theo đó, Saigon Co.op đã có kế hoạch chuẩn bị 46.000 tấn hàng hóa bình ổn trị giá khoảng 3.900 tỷ đồng để phục vụ tết 2014. Trong đó, có hơn 12.000 tấn lương thực, 8.000 tấn thịt gia súc, gia cầm, 3.000 tấn thực phẩm chế biến và 16.000 tấn rau củ quả.

Hưởng ứng theo chỉ thị của thành phố đẩy mạnh chương trình bình ổn, các doanh nghiệp khác cũng đang tích cực triển khai kế hoạch chuẩn bị hàng tết. Là một trong những doanh nghiệp cung ứng bánh kẹo chủ lực cho thị trường, Công ty Kinh Đô sẽ tung ra thị trường hơn 4.500 tấn bánh kẹo, tăng 20% sản lượng so với năm ngoái. Còn Bibica dự kiến tung ra thị trường 1.250 tấn bánh kẹo và sôcôla các loại, tăng 10% so với năm ngoái. Riêng dòng bánh cao cấp, Bibica sẽ tăng sản lượng gấp đôi.

Hầu hết các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo đều dự đoán sức mua thấp, vì thế giá sẽ tăng nhẹ từ 1 - 2%. Thậm chí công ty SN Food còn khẳng định, năm nay sẽ có những sản phẩm mà công ty này không hề tăng giá so với tết năm ngoái, chỉ bán ở mức giá huề vốn để kích cầu, giữ vững thị phần.

Mặc dù tình hình kinh tế gặp nhiều khó khăn nhưng doanh thu nội địa 10 tháng đầu năm của Công ty CP Sài Gòn Food vẫn tăng 10% so với cùng kỳ năm 2012, điển hình như dòng sản phẩm lẩu với sản lượng tăng 20%, các mặt hàng cá trứng tăng 10%, các mặt hàng khô hải sản cao cấp ăn liền tăng 15%.

Bà Lê Thị Thanh Lâm, Phó TGĐ công ty cho biết, trước tình hình sức mua thị trường giảm sút trong nhiều tháng qua nên khó có thể dự đoán được mức tiêu thụ mùa tết năm nay. Cũng như những năm trước, sức mua trong tháng tết đều cao hơn tháng bình thường từ 50 – 80% nhưng năm nay Saigon Food cũng chỉ dám chuẩn bị lượng hàng thành phẩm nhiều hơn tết năm trước khoảng 10% tương đương khoảng 500 tấn. Thực hiện song song các biện pháp vừa sản xuất thành phẩm hoàn chỉnh, vừa trữ nguyên liệu, vừa theo dõi thị trường để điều chỉnh chứ không sản xuất đón đầu tràn lan.

Ngoài sản phẩm lẩu đông lạnh, sản phẩm cháo bổ dưỡng và các mặt hàng thực phẩm chế biến truyền thống thì công ty sẽ tăng cường một số mặt hàng đặc trưng cho mùa tết như: lẩu tết, chả giò tết, seachip ăn liền…

“Tôi nghĩ kinh tế vẫn còn khó khăn lắm, thu nhập của người dân chưa cải thiện nên họ vẫn phải chi tiêu dè xẻn nên chúng ta đừng mong nhiều sẽ có đợt phóng tay chi tiêu trong dịp tết năm nay”, bà Lâm chia sẻ.

Song song với việc lên kế hoạch chuẩn bị nguồn hàng tết, Saigon Food tiếp tục tung ra sản phẩm cháo bổ dưỡng nhằm vụ tối đa nhu cầu tiêu dùng thiết yếu trong dịp tết, khi mà ai cũng tất bật lo toan chuẩn bị tết nên không có thời gian chăm sóc sức khỏe cho người thân trong gia đình và sản phẩm này rất thích hợp cho những gia đình có kết hoạch đi cho xa trong dịp tết cổ truyền.

Để chuẩn bị nguồn hàng ổn định đáp ứng tốt nhu cầu mùa kinh doanh cao điểm này, Saigon Co.op đã ký thỏa thuận cung ứng với các nhà cấp cũng như liên kết đầu tư vào vùng nguyên liệu của nhiều địa phương để tạo nguồn hàng dự trữ, đầu tư vốn cho các nhà sản xuất để tạo nguyên liệu, sản xuất hàng hóa theo yêu cầu. Trước mắt, Saigon Co.op có 5 dự án (khoảng 700 tỷ đồng/năm) đầu tư vào khâu phân phối, sản xuất, ứng vốn, tiêu thụ sản phẩm với các tỉnh miền Đông và miền Tây Nam bộ.