Nhà hàng Mỹ thay đổi mô hình kinh doanh để chống chọi khó khăn

Việc phải ở nhà để thực hiện giãn cách xã hội chống dịch Covid-19 đã dẫn đến thay đổi lớn trong thói quen ăn uống và tiêu dùng cho thực phẩm của nhiều người dân Mỹ. Điều này cũng ảnh hưởng đến hoạt động của các nhà hàng, quán ăn – vốn phụ thuộc rất lớn vào việc kéo chân thực khách đến nhà hàng dùng bữa. Để chống đỡ những tác động tiêu cực, nhiều nhà hàng tại Mỹ đã tính tới việc chuyển đổi mô hình kinh doanh.