Trong lần khởi nghiệp thứ 4 khi đã 28 tuổi, người đàn ông này mới được “nếm trái ngọt” lần đầu tiên.
Viên Hỏa Hồng là ông chủ của thương hiệu bánh kem Hạnh Phúc ở Trung Quốc. Điểm thu hút nhất ở thương hiệu này chính là sự đa dạng về mẫu mã và thời gian giao hàng siêu tốc.
Nếu như các hàng bánh kem khác yêu cầu khách phải đặt trước một ngày thì hãng Hạnh Phúc sẽ giao hàng ngay cho bạn trong vòng từ 2 – 5 tiếng. Hãng này thậm chí còn cam kết trừ tiền hoặc tặng bánh miễn phí nếu hàng tới muộn.

Viên Hỏa Hồng – ông chủ của thương hiệu bánh ngọt Hạnh Phúc nổi tiếng Trung Quốc
Hiện nay, bánh ngọt Hạnh Phúc đã phủ sóng hơn 100 tỉnh thành Trung Quốc, mỗi ngày đón nhận hơn 13.000 đơn hàng. Nhưng ít ai biết trước khi xây dựng thành công thương hiệu này, Viên Hỏa Hồng từng khởi nghiệp thất bại tới 3 lần.
Thuở nhỏ, do điều kiện gia đình, Viên Hỏa Hồng chỉ được học hết tiểu học, đến năm 16 tuổi thì bắt đầu học nghề làm bánh. Trong vòng 13 năm sau đó, anh đã ba lần mở cửa hàng bánh ngọt nhưng đều thất bại.
Năm 2008, Viên Hỏa Hồng khi đó 28 tuổi đang chuẩn bị khởi nghiệp lần thứ 4 với số vốn vỏn vẹn 20.000 NDT (~69 triệu đồng). Lần này, thay vì chỉ tập trung vào kỹ thuật làm bánh như những lần trước, anh đã học được cách đẩy mạnh quảng bá và tiêu thụ sản phẩm, mở rộng thị trường và chủ động tìm kiếm khách hàng.

Cận cảnh một cửa hàng thực tế của chuỗi thương hiệu Hạnh Phúc
Từ năm 2008 đến 2014, bánh ngọt Hạnh Phúc đã mở rộng ra 40 chi nhánh, xuất hiện trên kệ hàng của hơn 300 siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Tuy nhiên, tốc độ phát triển quá nhanh cũng gây mốt số ảnh hưởng tiêu cực.
Số lượng nhân viên, tiền thuê mặt bằng và chi phí nguyên liệu tăng nhanh khiến lợi nhuận ngày càng thu nhỏ, vốn lưu động tại các cửa hàng luôn trong tình trạng thiếu, có lúc còn không đủ để trả lương cho nhân viên.
Viên Hỏa Hồng bèn lập tức dừng việc mở thêm chi nhánh mới, đóng cửa các chi nhánh làm ăn phát đạt nhất cho đến khi chỉ còn lại 15 cửa hàng. Hành động này của anh có vẻ rất khó hiểu trong mắt nhiều người, nhưng đây thực chất là bước chuyển hướng mô hình kinh doanh từ offline sang online (O2O) “được nhiều hơn mất”.
Để tạo điểm khác biệt so với các thương hiệu bánh kem khác, Viên Hỏa Hồng tập trung đầu tư vào dịch vụ, nâng cao tốc độ, chú trọng sáng tạo và làm hài lòng khách hàng bằng những chi tiết dù là nhỏ nhất. Anh tự xây dựng chuỗi cung ứng lạnh, nghiên cứu khai thác hệ thống quản lý điện tử, rút ngắn thời gian đặt hàng xuống chỉ còn 2 tiếng, vượt trội hẳn so với thời gian 1 ngày của các cửa hàng khác.

Nếu như các hàng bánh kem khác yêu cầu khách phải đặt trước một ngày thì hãng Hạnh Phúc sẽ giao hàng ngay cho bạn trong vòng từ 2 – 5 tiếng.
Do không mất nhiều tiền thuê mặt bằng nên giá bánh kem của anh cũng rẻ hơn nhiều. Bên cạnh các mẫu bánh mới kết hợp nhiều hương vị khác nhau, Viên Hỏa Hồng còn chu đáo cung cấp các vật dụng đi kèm như dao, dĩa, nến, giấy ướt và bật lửa. Khách hàng có thể đặt hàng và thanh toán nhanh chóng qua ứng dụng di động và ví điện tử.
Năm 2014, bánh ngọt Hạnh Phúc trở thành thương hiệu số 1 tại Thâm Quyến. Tới năm 2016, lượng đơn hàng mỗi ngày đã vượt quá con số 10.000, thu nhập mỗi ngày lên tới hàng triệu NDT (~ hàng tỷ đồng). Hiện tại, mục tiêu của Viên Hỏa Hồng là phủ sóng 2.800 tỉnh thành Trung Quốc, hoàn thành mục tiêu doanh thu trên 10 tỷ NDT (34.700 tỷ VND).
Hương Nguyễn (Dân Việt)
VIP

Vinhome Green City Hậu Nghĩa–Sống Xanh và chạm Đến Ước Mơ An Cư
3 tỷ 900 triệu- 60m2
Đức Hòa, Long An
Hôm nay
0986354***
VIP

Bán nhà Phường 1, Quận Bình Thạnh Lê Văn Duyệt 4 tầng trệt 2 lầu ST.
2 tỷ 800 triệu- 21m2
Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
Hôm nay
0911194***
VIP

Bán khách sạn mini trung tâm Cát Bà , có bãi tắm riêng, đẹp nhất đảo
19 tỷ 900 triệu- 135m2
Cát Hải, TP. Hải Phòng
Hôm nay
0988839***
VIP

BÁN NHÀ TRỆT LỮNG LẦU SHR 1/LÊ VĂN KHƯƠNG , XÃ ĐÔNG THẠNH , HÓC MÔN
5 tỷ 699 triệu- 84m2
Huyện Hóc Môn , TP. Hồ Chí Minh
Hôm nay
0977830***
VIP

BÁN SHOPHOUSE KHỐI ĐẾ SUN PONTE MẶT TIỀN ĐƯỜNG TRẦN HƯNG ĐẠO QUẬN SƠN TRÀ.
Thương lượng- 0m2
Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Hôm nay
0922156***
VIP

Bán nhà 1 trệt, 1 lửng, 1 lầu đường Trưng Nữ Vương, Phường 1, Vĩnh Long
3 tỷ - 108m2
TP. Vĩnh Long, Vĩnh Long
Hôm nay
0907247***
VIP

BÁN NHÀ MT KINH DOANH, 200M2, 2 TẦNG , GIÁ 8,9 TỶ
8 tỷ 900 triệu- 192m2
Dĩ An, Bình Dương
Hôm nay
0909814***
VIP

BÁN NHÀ 1 TRỆT 2 LẦU SHR MẶT TIỀN KINH DOANH THỚI TAM THÔN , HÓC MÔN
5 tỷ 750 triệu- 60m2
Huyện Hóc Môn , TP. Hồ Chí Minh
Hôm nay
0977830***
-
Kiếm tiền tỷ mỗi ngày dù chỉ tốt nghiệp tiểu học và từng khởi nghiệp thất bại 3 lần
29/12/2017 11:20 AMTrong lần khởi nghiệp thứ 4 khi đã 28 tuổi, người đàn ông này mới được “nếm trái ngọt” lần đầu tiên.
Xem Thêm >>
Mọi ý kiến đóng góp cũng như thắc mắc liên quan đến thị trường bất động sản xin gửi về địa chỉ email: [email protected]; Đường dây nóng: 0942.825.711.